Ullas Pinte

Ulmer Str. 1
50739 Köln

Telefon: 0221 / 17 34 17
Telefax: 0221 / 170 16 80

rkuhn6813@aol.com
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Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag von
10.30 Uhr bis 14.00 Uhr und von
17.00 Uhr bis offen

Ruhetag: Montag

Sitzplätze innen: 25
Sitzplätze außen: 16

Küche:
Snacks

Biergarten/Außengastronomie Veranstaltungseignung

Genießen Sie Ihr Kölsch in einer angenehmen Atmosphäre, wie es früher einmal war.

Wegbeschreibung

Von der A57 nehmen Sie die Ausfahrt 30 (Ehrenfeld) und fahren den Parkgürtel Richtung Nippes/Neusser Strasse entlang, biegen Sie an der U-Bahn-Haltestelle "Escher Strasse" rechts in die Escher Strasse ein, direkt nach der Kirche wieder links in die Ludwigsburger Strasse. Von diese Strasse fahren Sie die 4. links in die Ulmer Strasse

Zutaten

3 EL Öl
1 große Zwiebel
1 Pfund Bratwurst
2 große Gewürzgurken
Ca 6 EL Sauerkraut
1 ½ EL Tomatenmark
2 EL Ketchup
1 EL Paprika
1 EL Pfeffer
1 l Brühe

Die Zutaten ergeben ein Gericht für 6 Personen

Sauerkrautsuppe

Zubereitung

Bratwurst aus dem Darm ziehen und kleine Klöße formen.
Öl im Topf erhitzen!
Die klein gewürfelten Zwiebeln andünsten und die Bratwurstklößchen hinzufügen.
Gurken und Sauerkraut klein schneiden und zu der gedünsteten Bratwurst geben.
Jetzt mit Brühe aufgießen.
Gewürze hinzugeben.

Bon Appetit
Ulla´s Pinte
Ulla und Ralph Kuhn

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