Gastronomie im "Landhotel Naafs-Häuschen"

Naafshäuschen 1
53797 Lohmar

Telefon: 02206 / 60 80
Telefax: 02206 / 60 81 00

reception@naaf.de
naaf.de

Öffnungszeiten:
Wir sind 24 Stunden für Sie da!

Ruhetag: Wir sind täglich für Sie da!

Sitzplätze innen: 100
Sitzplätze außen: 50

Küche:
International

Biergarten/Außengastronomie Veranstaltungseignung Specialevents

Ob Geburstag, Familienfeier, Hochzeit oder Firmenjubiläum - im Landhotel Naafs-Häuschen wird Ihr Fest zu einem unvergesslichen Ereignis.

Egal zu welchem Anlass, im 3-Sterne-Superior Hotel im Aggertal finden Sie einen eleganten und kultivierten Rahmen für Ihre Veranstaltung.

Service und Qualität stehen bei uns an oberster Stelle.
Das Team unterstützt Sie sehr gerne bei der Vorbereitung Ihrer Feierlichkeit - vom möglichen Sektempfang über die Auswahl des Menüs bis zur passenden Weinbegleitung - wir kümmern uns darum, dass alles nach Ihren Wünschen abläuft.

Wir möchten es nicht versäumen, Ihnen unser Aggertaler Trauzimmer vorzustellen. Sie haben bei uns die Möglichkeit, sich vermählen zu lassen.

Bei uns im Landhotel Naafs-Häuschen finden Sie ein stilvolles Ambiente, um den schönsten Tag Ihres Lebens gebührend zu feiern.

Die Stadt Lohmar nutzt unser Aggertaler Trauzimmer als Außenstelle des Standesamtes in angemessener Atmosphäre. Es bietet Platz für das Brautpaar, den Standesbeamten, die beiden Trauzeugen und bis zu 25 Gäste.

Bei Interesse wenden Sie sich bitte zwecks Terminabsprache an den Standesbeamten in Lohmar.


Gerne reservieren wir Ihnen in unserem Hause einen kleinen Empfang oder eine Tafel für das Festmenü.

Auskünfte geben wir Ihnen gerne unter der zentralen Telefonnummer + 49 (0) 2206 / 6080. Bitte fragen Sie nach Herrn Thomas Kehlhof oder Frau Beck.

Wegbeschreibung

BAB 4 (Köln-Olpe)
Abfahrt Overath (Nr. 22), der B 55 Richtung Overath folgen, im Ort Overath an der Ampelkreuzung links auf die B 484 Richtung Siegburg/Lohmar abbiegen. Nach 3,8 km liegen wir auf der rechten Seite an der B 484.


BAB 3 (Oberhausen, Köln, Frankfurt)
Von Oberhausen, Köln kommend:
Abfahrt Rösrath (Nr. 30a), Richtung Donrath/Lohmar, an der Donrather Kreuzung links auf die B 484 Richtung Overath abbiegen, nach ca. 8 km liegen wir auf der linken Seite an der B 484.

Von Frankfurt, Bonn kommend:
Abfahrt Lohmar-Nord (Nr. 30b) geradeaus auf die B 484 Richtung Overath, nach ca. 8 km liegen wir auf der linken Seite an der B 484


Navigationskoordinaten:
Straße: Naafshäuschen 1 (Sollte in Ihrem Navigationssystem "Naafshäuschen" nicht gelistet sein, geben Sie bitte nicht ersatzweise "Naaf" ein, sondern "Agger" oder "Tournisauel". Unser Haus liegt an der B484, 100 Meter neben den oben genannten Orten.)
7° 15' 53,26'' östlicher Länge 50° 54' 22,64'' nördlicher Breite

Zutaten

4 Stck. Poulardenbrüste á 180g
100g gewürfelter Speck
2 EL Rapsöl
75g Butter
1-2 Knoblauchzehen
1 mittelgroße gewürfelte Zwiebel
2 gewürfelte Möhren
1 Flasche Burgunder
Lorbeerblatt, Petersilie, Thymian
2 EL Tomatenmark
250g Champignons
Salz, Pfeffer (am besten aus der Mühle)

Die Zutaten ergeben ein Gericht für 10 Personen

Coq au vin mit altem Burgunder

Zubereitung

Die Poulardenbrust unter kaltem Wasser abwaschen, und mit Salz und Pfeffer würzen.
Den gewürfelten Speck in einem Bräter mit dem Öl hell anbraten. Das Fett abgießen, die Butter dazu geben und die Poulardenbrust darin anbraten.

Nun das gewürfelte Gemüse und die gepressten Knoblauchzehen dazu geben und mit anschwitzen. Das ganze jetzt mit dem Burgunder auffüllen, die Lorbeerblätter, Kräuter und das Tomatenmark dazugeben.

Den Bräter abdecken und bei 200°C im vorgeheiztem Ofen ca. 45 Min garen.
Dann die geputzten und geviertelten Champignons dazugeben und bei offenem Bräter ca.10 Min weiter garen.

Die Sauce mit Stärke nach Wunsch andicken, muss nicht sein.

Als Beilage eignen sich alle Teigwaren und Kartoffelvariationen.
Als Getränk natürlich ein frisch gezapftes Gaffel Kölsch.

Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit,
wünscht Ihnen Stefan Püts Küchenchef im Landgasthaus Naafs-Häuschen, Lohmar.

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