Ex-Vertretung Köln

Frankenwerft 31 - 33
50667 Köln

Telefon: 0221 / 66 990 221
Telefax: 0221 / 66 990 225

info@ex-vertretung.de
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Öffnungszeiten:
Sonntag bis Donnerstag von
11.00 Uhr bis 24.00 Uhr
Freitag bis Samstag von
11.00 Uhr bis 2.00 Uhr

Ruhetag: Wir sind täglich für Sie da!

Sitzplätze innen: 150
Sitzplätze außen: 380

Küche:
Deutsch, Gut bürgerlich, Kölsche Küche, Rheinische Küche, Saisonale Küche, Snacks

Biergarten/Außengastronomie Sportübertragung/Sky Veranstaltungseignung Pittermännchen Specialevents

Die "EX-Vertretung Köln", das Polit-Kult-Lokal im Rhein-Hotel Sankt Martin am Fischmarkt.

Im Jahr 2008 wurde die erste "Ständige Vertretung" im Rheinland eröffnet.
Nun haben sich die Lizenzgeber dazu entschlossen, am Flughafen KölnBonn eine neue StäV einzurichten. Daher ist aus der "StäV Köln" nun die "Ex-Vertretung Köln" geworden.

Mit einem neuen Konzept und vielen Bilddokumenten unserer Geschichte soll die "Ex-Vertretung" auch weiterhin Jung und Alt für die Geschichte unseres Landes und darüber hinaus begeistern.

Kölsches Flair, ein frisch gezapftes Gaffel Kölsch und leckere Spezialitäten runden das Bild ab. Schauen Sie einmal bei uns herein.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Ex-Mitarbeiter/innen

Zutaten

200g Mehl
¼ Würfel Hefe
¼ TL Zucker
¼ TL Salz
125 ml Milch
80g Emmentaler gehobelt
150 g Speck gewürfelt
150 g Creme frâiche
100 g Zwiebelwürfel

Die Zutaten ergeben ein Gericht für 4 Personen.

Die Zutaten ergeben ein Gericht für
4 Personen.

Flammekuchen Klassisch

Zubereitung

Mehl, Hefe, Zucker, Milch und Salz zu einem Hefeteig verarbeiten und 20 Minuten gehen lassen
Teig ausrollen und auf gefettetes Backblech legen
Mit Creme frâiche bestreichen und mit Zwiebeln und Speckwürfeln belegen
Zuletzt mit Emmentaler bestreuen
Bei 250 °C 12-15 Minuten backen

Das Team der Ex-Vertretung Köln wünscht einen guten Appetit.

Weitere Rezepte finden Sie hier

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