Badewanne

Beethovenstraße 8
53773 Hennef

Telefon: 02242 / 5125

nikotsousis@freenet.de
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Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag von
11.30 Uhr bis 14.00 Uhr
17.00 Uhr bis 1.00 Uhr
Samstag und Sonntag von
12.00 Uhr bis Open End

Ruhetag: Wir sind täglich für Sie da!

Sitzplätze innen: 50
Sitzplätze außen: 60

Küche:
Griechisch, Mediterran

Biergarten/Außengastronomie Sportübertragung/Sky Veranstaltungseignung

Unsere Gaststätte Badewanne ist ein Familien Betrieb, der 1971 gegründet wurde und seit 2009 in der zweiten Generation geführt wird.

Die Grundlage unseres erfolgreiches Angebots ist die perfekte Kombination aus Stimmungsvoller Atmosphäre, einer köstlichen Küche und einem gastfreundlichen Service.

Die Küche kümmert sich leidenschaftlich um das Wohl der Gäste und mit Liebe verwöhnt Sie.
Griechische Spezialitäten einerseits und immer wechselnde Angebote an Speisen und Getränken haben eine große Anzahl an Stammgästen gewinnen können.
Auch Sie finden mit Sicherheit etwas für Ihren „persönlichen“ Appetit!

Unsere moderne gemütliche Terrasse bietet sich ideal für Ihre Familienfeiern, Geschäftliche Tagung oder humorvoller Skat- und Knobelabende im Freundschaftskreis.

Neben dem gastronomischen Angebot ist unsere Sky-Sportsbar eine der besten Adressen um Sportereignisse in großer Runde auszuleben.
Unsere Live-Übertragungen bieten alle Spiele der 1. und 2. Fußball-Bundesliga, der Champions-League, der Europaliga und des DFB-Pokals an.
Bei uns können Sie Ihren Lieblingssport in angenehmer Atmosphäre genießen!

Zutaten

1 frische Tintenfischtube
Fett zum Frittieren
etwas Mehl
Bierteig:
50 g Mehl
1 Ei
1 TL Öl
Salz, Pfeffer, Zucker
0,1 l Gaffel Kölsch

Die Zutaten ergeben ein Gericht für
4 Personen.

Calamares im Gaffel Kölsch Teig

Zubereitung

Tintenfisch waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und trocken tupfen.
Fritteuse auf 180° erhitzen (man kann auch einen tiefen Topf nehmen).

Inzwischen das Ei trennen. Das Mehl mit den Eigelb, 1 TL Öl, Salz, Zucker und so viel Bier verrühren, dass ein zähflüssiger Teig entsteht.
Das Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Die Tintenfischringe in den Bierteig tauchen und goldgelb ausbacken.

Raus nehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen mit dem Zitronensaft beträufeln.
Dazu selbstgemachte Aioli. Guten Appetit!

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