Presse

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25 Jahre Knobelbecher

Die Veedelskneipe im Belgischen Viertel ist mittlerweile Kult geworden

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Köln, 26. November 2015

Der Knobelbecher ist 25 Jahre alt. Die Veedelskneipe im Belgischen Viertel ist mittlerweile umgeben von Szenegastronomie und die noch einzige ihrer Art in dem Viertel. Dennoch ist die Traditionskneipe angesagt wie noch nie.

Seit einem Vierteljahrhundert führt Petra Zemljic gemeinsam mit ihrem Ehemann Miran das Objekt mit Gaffel Kölsch im Ausschank. Dass sie es trotz aller Widerstände geschafft haben, das kölsche Konzept aufrechtzuerhalten, ist besonders. Neben den Stammgästen aus dem Veedel, findet auch die hippe Jugend aus der gesamten Stadt im Knobelbecher ein gastronomisches Zuhause.

Gerade an den Wochenenden vermischen sich dann die Gäste, so wie es in Köln Tradition ist. Authentizität und der angesagte Charme vergangener Zeiten sind das Geheimnis des Knobelbecher.

www.knobelbecher-koeln.de
www.gaffel.de

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